Авторский подход к русской кухне и лирические вечера
На Софийской набережной в Москве, прямо напротив Кремля открылся ресторан Sofia Cafe & Wine Bar. В первый вечер работы заведения перед гостями выступила одна из самых читаемых авторов в современной русскоязычной поэзии Ах Астахова со своим финальным в этом году концертом.
Шеф-повар Роман Каночкин представил собравшимся свой авторский сет с блюдами русской кухни. Гастрономические сюрпризы и творческая атмосфера вечера так понравилась гостям, что они прозвали Sofia Cafe & Wine Bar не иначе, как «Дуэт лирики и гастрономического аристократизма».
«Несмотря на авторский подход к русской кухне и «обязывающее» расположение напротив Кремля — на Софийской набережной, здесь избегают вычурности, снобизма и слишком громких эпитетов. И приятное удивление здесь гарантируют каждому гостю»
— говорится в пресс-релизе ресторана
Адрес: Москва, Софийская набережная,34, стр.4
Часы работы: пн-вс 12:00 – 00:00
Телефоны: +7 (926) 873-20-33, +7 (495) 532-06-23
Авторский подход к русской кухне и лирические вечера На Софийской набережной в Москве, прямо напротив Кремля открылся ресторан Sofia Cafe
Источник: